Koffie, een economische factor van belang

Koffie, een economische factor van belang

In Nederland drinken gemiddeld ruim 3 kopjes koffie per dag. Daarmee is koffie veruit de populairste drank in ons land. We drinken met z’n allen meer koffie dan frisdrank, bier en wijn samen! Ieder jaar  verbruiken we gemiddeld 7,1 kilo koffie per persoon en daarmee staat Nederland op de vijfde plaats van de grootste koffiedrinkers ter wereld (achter Noorwegen, Finland, Denemarken en Zweden).

Wereldwijd worden er 2,25 miljard kopjes koffie per dag gedronken. Ongeveer 90% van alle koffie wordt geproduceerd in ontwikkelingslanden en van de totale productie wordt ongeveer 80% geëxporteerd. Dat gaat om 93 miljoen balen van 70 kilo per jaar. Koffie is na aardolie de meest verhandelde grondstof op de wereldmarkt.

De koffieproductie  levert werk aan 26 miljoen boeren en arbeiders in meer dan 50 landen in de wereld. Daarmee is koffie van zeer grote economische betekenis, niet alleen voor de ontwikkelingslanden maar de voor de wereld als geheel. 

24 april 2014

Columbus Koffie achtergrondfoto