Koffie

Bij het samenstellen van ons koffieassortiment is kwaliteit altijd het uitgangspunt. Van het totale aanbod uit alle delen van de wereld selecteren we steeds de koffiebonen van de hoogst mogelijke kwaliteit. Binnen deze kwaliteit kiezen we waar mogelijk voor koffiebonen met een keurmerk voor duurzame en maatschappelijk verantwoorde producten. Meer dan de helft van ons assortiment is inmiddels voorzien van zo’n keurmerk en dat aandeel wordt steeds groter.

Voor het branden van de koffie maken we gebruik van twee ambachtelijke branderijen in Nederland. Onze koffie wordt twee keer per week vers gebrand volgens de ‘slowroast’ methode, waarbij de bijzondere smaakeigenschappen van de koffie zich optimaal kunnen ontwikkelen. Zo weten we zeker dat we het allerbeste halen uit iedere boon.

De koffie wordt verpakt in hersluitbare zakjes van 250 gram en gratis op maat gemalen. Koffiebonen zijn er ook in verpakkingen van 1 kilo (5% korting) en in dozen van 6 x 1 kilo (5% extra korting).

Bekijk hier ons Koffie assortiment!

ASSORTIMENT

Colombia Supremo Los Alpes
Direct Trade, direct ingekocht bij de boeren van Coöperatie Cascade de Bordones in deprovincie Huila in het zuidwesten van Colombia. Door de hoogte van 1800-2000 meter hebben ze weinig last van insecten en ze gebruiken dan ook geen bestrijdingsmiddelen. Het behoud van de natuur staat hoog in het vaandel en daarom zijn ze ook Rainforest Alliance gecertificeerd. Deze arabicakoffie heeft een prachtige balans tussen rijke chocolade tonen en een vleugje karamel en marsepein. Een milde, aangename frisheid van mandarijn. Volle rijke body en aangename lange nasmaak. Prijs 250 gram € 5,00.
Guatemala Comal FAIRTRADE
Vol, rijk en romig. Opvallend zoet met een ronde chocolade smaak en een hint van fris zoete sinaasappel. Prijs 250 gram € 5,40.
Peru Altomayo BIO
Verfijnde, complexe koffie met de heldere frisheid van stevige zoete appels en met de lichtbloemige tonen van melkchocolade. Prijs 250 gram € 5,15.
Nicaragua Limoncillo Estate
Karaktervolle arabicakoffie met zoete tonen van karamel, frisse groene appel en melkchocolade. Geschikt voor alle zetmethoden. Prijs 250 gram € 5,75.
Sumatra Raja Batak Honey Processed
Door de bereidingsmethode krijgt deze koffie een honingachtige geur. De smaak is vol en rijk met een voor Indonesië kenmerkende kruidige smaak. Prijs 250 gram € 5,35.
Kenya AA Top
De ‘Grand Champagne’ onder de koffie genoemd. Een zeer kenmerkende, fruitige koffie. Prijs 250 gram € 6,40.
Ethiopia Sidamo BIO
Uitzonderlijke koffie uit het oudste koffieland ter wereld. Vol, zoetbloemig met een beetje mokka en een zachtfruitige afdronk. Prijs 250 gram € 5,65.
Cuba Turquino Lavado
Vol, zware body en een zijdeachtige, zoete afdronk. Prijs 250 gram van € 5,65.
Toradja Kalossie Sulawesi
Vol en zwaar met een cacao-achtige zoetheid en een intens aroma. Prijs 250 gram € 5,30.
Espresso Huismelange BIO
Melange van biologische arabicabonen afkomstig uit elk van de drie koffiecontinenten. Vol en romig van smaak met een vleugje cacao. Prijs 250 gram € 5,15.
Espresso Arabica
Mooie, dubbelgebrande espresso van arabicabonen. Vol van smaak en enigszins zoet. Prijs 250 gram € 4,90.
Espresso Milano
Een aangename, donkergebrande melange van arabicabonen. Vol en krachtig van smaak en zeer aromatisch. Prijs 250 gram € 5,05.
Colombia Supremo Dark El Danubio
Topkwaliteit arabicakoffie afkomstig van de plantage El Danubia, iets ten zuidwesten van Medellin. Donker gebrand, puur, vol en krachtig van smaak met mooie tonen van chocolade en amandel. Prijs 250 gram € 5,40.
Café Onesto FAIRTRADE
Een volle krachtige espresso met een stevige body, mooie melkchocolade tonen en perfecte fruitige aroma’s. Een melange van Zuid-Amerikaanse, Aziatische en Afrikaanse natural bonen. Prijs 250 gram € 5,65.
Espresso Italia
Karakteristieke melange van arabica en robustabonen in zuid-Italiaanse stijl. Vol van smaak, iets zoet en lekker pittig. Prijs 250 gram € 4,90.
Espresso Classico BIO
Donkergebrande melange van biologische koffies uit Colombia, Peru en Indonesië. Krachtig, pittig en mooi zwaar in de afdronk. Prijs 250 gram € 5,15.
Espresso Nero
Krachtige melange van arabicabonen. Extra donker gebrand, bitterzoet en zeer aromatisch. Prijs 250 gram € 5,05.
Mocca Java BIO
Beroemde melange van verfijnde, zoetbloemige koffie uit Ethiopië en krachtige koffie uit Java. Samen geven zij een geurige, zachtfrisse koffie met een lichtzoete, chocoladeachtige afdronk. Prijs 250 gram € 5,15.
Decaf Arabica
Aromatische melange van arabicabonen uit latijns-Amerika, iets donkerder gebrand waardoor de aroma’s beter tot hun recht komen. Ook geschikt als espresso. Prijs 250 gram € 5,10.